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玉子屋では、常に最新の厨房機器を導入、徹底した衛生管理と自然にやさしい環境づくりに励んでおります。 |
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生産地と直結した仕入れシステムにより、新鮮な食材を調達しています。 厳しく吟味した体にやさしい材料を、独自に開発した調理機器で調理しています。 |
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| 毎時15,000食が生産可能な超近代設備を誇る全自動炊飯システム及び近代設備を誇る 全自動洗浄ライン |
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| 保健所の指導のもとによる衛生管理 | ||||||
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