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 ＜月〜金＞岩手県産ひとめぼれ 100％＜木＞山形県産はえぬきと栃木県産コシヒカリのブレンド米 岩手県環境保健研究センターによる県産米の放射性物質調査、さらに新潟県にある弊社指定納入業者による検査の二重検査により安全性を確認しております。 ◎岩手県産米の放射性物質調査(本調査の)結果について ◎各県指定納入業者による放射線物質調査結果
※変更がございます場合は、ホームページ上でお知らせ致します。 |
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| 当社で使用する食材は、国や各自治体の放射性物質のモニタリング調査の検査結果を 確認し、暫定基準値を下回るものを使用しております。 現在、当社で利用しております主な野菜の産地は以下になります。  ・ 大根→神奈川県、千葉県・ キャベツ→愛知県 ・ 白菜→兵庫県、茨城県 ・ キュウリ→宮崎県、高知県 ・ プチトマト→熊本県 ・ レタス→兵庫県、静岡県 ・ ほうれん草→中国産の冷凍野菜 （通関の残留農薬・化学検査などを受けて合格した安全性の高い商品） 今後もお客様に安心してお召し上がりいただけるよう、東京都ならびに保健所と連絡を密にとり、安全確認をとりながら営業してまいります。 |
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●魚のフライ ・鯵、鰯→中国・鱈、ホキ→ニュージーランド 上記で獲れたものを中国の工場にて加工 ●切り身 ・鮭→チリ ・鯵、鯖→ノルウェー ・ホッケ、赤魚→ロシア、アメリカ ・カレイ→アラスカ ・鰆、黒ムツ→ニュージーランド ・秋刀魚→北海道 ●加工品・すり身 ・原料になる魚→主にアメリカ産 上記で獲れたものを千葉の工場にて加工 |
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 ・牛→オーストラリア、アメリカ(メニュー表記有り)・豚→デンマーク ・鶏→ブラジル |
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| ※仕入れ状況によって変更になる場合がございますので何卒ご了承下さいませ。 | ||||||||||||||||||
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